Самая большая пицца в мире
Италия снова вернула себе звание родины самой большой пиццы в мире.
Пять поваров выпекли классическую «Маргариту», диаметр которой составил 40 метров.
Общая площадь – 1208 квадратных метров. Предыдущая рекордная пицца была выпечена в ЮАР в 1990 году, и ее диаметр составлял чуть больше 37 метров.
Итальянские повара удалось побить рекорд, вернув титул на родину этого популярного блюда. Рекорд был признан Книгой рекордов Гиннеса.
Пять поваров выпекли классическую «Маргариту», диаметр которой составил 40 метров.
Общая площадь – 1208 квадратных метров. Предыдущая рекордная пицца была выпечена в ЮАР в 1990 году, и ее диаметр составлял чуть больше 37 метров.
Итальянские повара удалось побить рекорд, вернув титул на родину этого популярного блюда. Рекорд был признан Книгой рекордов Гиннеса.
На изготовление пиццы ушло 8 891 килограмм муки, 3 992 килограмма томатной пасты и почти 9 тонн моцареллы. Готовая пицца весила больше 16 тонн.
Также на изготовление пиццы ушло 680 килограммов маргарина, 249 килограммов соли, 190 килограммов растительного масла и 22 килограмма бальзамического уксуса.
Чтобы испечь такую пиццу, итальянские повара не покладая рук трудились 48 часов. Пицца скроена из 5234 отдельно приготовленных фрагментов.
Пицца получила название «Оттавия» в честь Августа, первого римского императора.
Повар Довилио Нарди, руководивший командой поваров, сказал: «Мы назвали пиццу «Оттавией», в надежде на экономическое и культурное возрождение.
Мы хотим, чтобы пицца стала символом восстановления всех стран».
Пицца была разрезана на куски и отправлена в римские приюты для обездоленных.
Прямая ссылка Добавил: Vitaly 08.01.2013 13:11
А ведь счастье было так близко! (6 фото) | "Король Оберхофа" Дмитрий Малышко выиграл третье золото подряд