Повара из Нью-Йорка изготовили лучшую в мире пиццу
Повара из Нью-Йорка изготовили лучшую пиццу в мире – это признало жюри конкурса The International Pizza Expo 2009, проходившего в Лас-Вегасе. Об этом сообщает PRNewswire.
В соревновании принимали участие пять тысяч поваров из 30 стран мира и всех 50 штатов США. Команда ресторана Goodfella's, расположенного в нью-йоркском районе Статен-Айленд, победила в двух номинациях: "Лучшая пицца востока США" и "Лучшая пицца в мире".
Они изготовили пиццу на корже из манной крупы с начинкой из домашней моцареллы, свежим мясом омара, креветками, крабовым мясом и соусом из ежевики, сливок, шампанского и бренди. Блюдо получило название "Ракообразная сенсация".
Жюри выставляло оценки отдельно в категориях "Вкус", "Внешний вид", "Структура коржа" и "Кулинарное мастерство".
lenta.ru
Они изготовили пиццу на корже из манной крупы с начинкой из домашней моцареллы, свежим мясом омара, креветками, крабовым мясом и соусом из ежевики, сливок, шампанского и бренди. Блюдо получило название "Ракообразная сенсация".
Жюри выставляло оценки отдельно в категориях "Вкус", "Внешний вид", "Структура коржа" и "Кулинарное мастерство".
lenta.ru
Прямая ссылка Добавил: Vitaly 23.03.2009 00:59
Гибридный электрический катер EPIC 23e от создателей Aptera (10 фото + видео) | Глазастик