Ярмарки всегда были местом для развода лохов. Они на то и рассчитаны. Создать много шума из ничего. В старину их использовали как оптовый рынок, и место для развлечений - и слово ярмарка по сей день ассоциируется у людей с дешевизной и развлечением. А с советских времен - с возможностью купить дефицит.
Но, увы, в наше время это просто рынок, паршивый китайский рынок.
Кстати, раньше(лет цать назад) покупал кое-что на обочинах(рыбу, овощи, ягоды…
- было дешево и вкусно, а в придачу можно было морально удовлетвориться - оставить государство без налогов.
Теперь давно не покупаю. Цены офигеть, в магазине вдвое дешевле, и продадут за милую душу огурцы и картошку из максимы с присказкой - "натуральненькое, только с грядки!".
На обочине беру только незамерзайку - она "отравленная" по нашим стандартам, зато не замерзает и дешево.