за три года работы в Нарве,в обслуге,2 раза попались клиентосы эстонцы...общались по-русски...и один был итальянец (тоже по-русски,т.к. эсти и инглиша он не знал )
эстонский скорее стал конкурсным критерием, в принципе нужен по большей части формально. по требованиям рабочая документация должна быть на эстонском языке, но здесь собственно по шаблонам...а вообще по работе, в жизни эстонская речь встречается, хоть и не каждый день....понимание и владение требуется...