Лучшие рецепты
Написано 12 декабря 2005 г. 22:17:45
Злому модератору: за что потер пост, там ведь были действительно интересные рецепты? Да, форма изложения своеобразная, но ведь дети врятли возьмутся готовить баранью лопатку, а взрослые и не такое видели... 8)
«Я никогда не вступил бы в группу, чьим символом является человек, приколоченный заживо к двум кускам дерева!» (с) Джордж Карлин.
Написано 12 декабря 2005 г. 22:24:41
| Цитата (Docent @ 12.12.2005, 21:37:45) |
| а взрослые и не такое видели... 8) |
Не надо обопщать...Мне например было не приятно читать...Сначала подумала что обман зрения...На кухню с такими слова лучше не лезть
Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.
Написано 23 декабря 2005 г. 22:09:34
Нужен хороший рецепт приготовления зайца (кролика)! Может кто готовил такое блюдо? Или встречал интересный вариант??
П.С. "А вот зайца кому? Зайца! Выбегайца!!! Свежепойманного!"...просто вспомнилось..
П.С. "А вот зайца кому? Зайца! Выбегайца!!! Свежепойманного!"...просто вспомнилось..
Изменено 23 декабря 2005 г. 22:10:12 Leela
The experience of survival is the key ...
Написано 23 декабря 2005 г. 22:19:04
Кролик, жаренный с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
- кролик - 1 шт.
- вино - 3 стакана (вино белое сухое)
- лавровый лист
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 головки
- растительное масло
- бульон - 600 мл.
Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым листом. Вынуть и вытереть досуха кухонным полотенцем. Разогреть растительное масло и обжарить кролика с двух сторон. Добавить много нарезанного чеснока. Вынуть куски кролика из жаровни, положить в более глубокую кастрюлю и добавить бульон, вино, соль и перец. Томить в духовке 90 минут, не накрывая крышкой.
Для рецепта Вам потребуются:
- кролик - 1 шт.
- вино - 3 стакана (вино белое сухое)
- лавровый лист
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 головки
- растительное масло
- бульон - 600 мл.
Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым листом. Вынуть и вытереть досуха кухонным полотенцем. Разогреть растительное масло и обжарить кролика с двух сторон. Добавить много нарезанного чеснока. Вынуть куски кролика из жаровни, положить в более глубокую кастрюлю и добавить бульон, вино, соль и перец. Томить в духовке 90 минут, не накрывая крышкой.
Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.
Написано 24 декабря 2005 г. 10:57:29
Вот вкусный салатик и готовится очень просто!
Для рецепта Вам потребуются:
- курица (грудки) - 2 шт.
- шампиньоны - 400г
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- огурец - 1 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- яйцо - 2 шт.
- зеленый лук и петрушка - по вкусу
- майонез - по вкусу.
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
Для рецепта Вам потребуются:
- курица (грудки) - 2 шт.
- шампиньоны - 400г
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- огурец - 1 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- яйцо - 2 шт.
- зеленый лук и петрушка - по вкусу
- майонез - по вкусу.
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
Написано 27 декабря 2005 г. 13:03:55
Салатик к Новому году 
Салат "Новогодний полосатик"
отварной картофель 3 шт.
отварное куриное мясо 1 стакан
репчатый лук 1 шт.
растительное масло 2 ст. л.
обжаренные шампиньоны 200 г
яйца 3 шт.
сыр 150 г
яблоко 1 шт.
майонез 1 баночка
при желании грецкие орехи
Картофель и яйца предварительно отварите. Мелко порубите лук, нарежьте грибы и обжарьте все на растительном масле до золотистого цвета, оставляя их при этом мягкими. Куриное мясо и картофель нарезать кубиками или соломкой, яйца размять вилкой или натереть на терке, орехи измельчить, яблоко и сыр натереть на терке. Выкладываем компоненты в следующем порядке:
- картофель
- майонез
- курица
- майонез
- яйца
- майонез
- яблоко
- майонез
- сыр
- майонез
- грибы с луком
майонез и при желании блюдо посыпать орешками
Так как я считаю что блюдо и так получается очень сытным, я орехи не использую.
Салат "Новогодний полосатик"
отварной картофель 3 шт.
отварное куриное мясо 1 стакан
репчатый лук 1 шт.
растительное масло 2 ст. л.
обжаренные шампиньоны 200 г
яйца 3 шт.
сыр 150 г
яблоко 1 шт.
майонез 1 баночка
при желании грецкие орехи
Картофель и яйца предварительно отварите. Мелко порубите лук, нарежьте грибы и обжарьте все на растительном масле до золотистого цвета, оставляя их при этом мягкими. Куриное мясо и картофель нарезать кубиками или соломкой, яйца размять вилкой или натереть на терке, орехи измельчить, яблоко и сыр натереть на терке. Выкладываем компоненты в следующем порядке:
- картофель
- майонез
- курица
- майонез
- яйца
- майонез
- яблоко
- майонез
- сыр
- майонез
- грибы с луком
майонез и при желании блюдо посыпать орешками
Так как я считаю что блюдо и так получается очень сытным, я орехи не использую.
Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.
Написано 27 декабря 2005 г. 15:42:18
2 Либерти
Кролик получился отменный!! Всем рекомендую попробовать (не моего, разумеется. Его уже съели)
Кролик получился отменный!! Всем рекомендую попробовать (не моего, разумеется. Его уже съели)
The experience of survival is the key ...
Написано 27 декабря 2005 г. 15:46:05
Leela
Плохого не посоветую...Всё сначала на своих испытываю
Пока все живы...
Плохого не посоветую...Всё сначала на своих испытываю
Пока все живы...
Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.
Написано 28 декабря 2005 г. 0:08:41
НЕ забудьте выложить какой-нибудь вкусненький тортик! А то наполеоны и рыжики уже надоели
Хотя, моя наполеон всегда поедается на ура. Если кто еще не знает как его готовить, могу выложить рецептик...
Хотя, моя наполеон всегда поедается на ура. Если кто еще не знает как его готовить, могу выложить рецептик...
The experience of survival is the key ...
Написано 28 декабря 2005 г. 0:30:51
Во моё фирменное блюдо!
В последний раз две недели подряд только этим и питался.
Берём 3-4 яйца, разбиваем на сковородку, подсаливаем по вкусу, жарим, жарим. Вуаля, на тарелку
Б.З.з.з... Просто была сессия...
В последний раз две недели подряд только этим и питался.
Берём 3-4 яйца, разбиваем на сковородку, подсаливаем по вкусу, жарим, жарим. Вуаля, на тарелку
Б.З.з.з... Просто была сессия...
Изменено 28 декабря 2005 г. 0:31:47 Genberi
Представьте себе весы: на одной чаше Я, а на другой все Вы. И знаете, а ведь моя чаша ниже Вашей...
Написано 28 декабря 2005 г. 12:04:24
торт "Негр в пене"
СОСТАВ
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 1 ст ложка соды, 0,5~1 стакан грецких орехов, при желании - изюм или порезанные чернослив или куряга
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
0,5 литра сметаны или сливок, 1 стакан сахара (размолотого в пудру)
Смешать яйца, сахар, варенье и орехи. Вмешать соду. Смесь побелеет и в несколько раз увеличится в объеме
Быстро вмешать сметану и муку.
Поставить в разогретую до t=220°С духовку.
Выпекать 15 мин, убавить жар до t=200°С и выпекать до готовности (~ 20 мин).Корж остудить, разрезать на 2 части и промазать сливочным кремом.
Верх торта можно украсить орехами, ягодами или шоколадной стружкой
сливочный (сметанный) крем
Стакан сахара размолоть в пудру. Взбить охлажденную сметану или сливки с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.
Анекдот в тему
- Сестра! - возмущенно воскликнул доктор. - Прекратите же, наконец, записывать кулинарные рецепты на бланках. Вчера в аптеке больному опять вместо лекарства сделали торт!
СОСТАВ
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 1 ст ложка соды, 0,5~1 стакан грецких орехов, при желании - изюм или порезанные чернослив или куряга
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
0,5 литра сметаны или сливок, 1 стакан сахара (размолотого в пудру)
Смешать яйца, сахар, варенье и орехи. Вмешать соду. Смесь побелеет и в несколько раз увеличится в объеме
Быстро вмешать сметану и муку.
Поставить в разогретую до t=220°С духовку.
Выпекать 15 мин, убавить жар до t=200°С и выпекать до готовности (~ 20 мин).Корж остудить, разрезать на 2 части и промазать сливочным кремом.
Верх торта можно украсить орехами, ягодами или шоколадной стружкой
сливочный (сметанный) крем
Стакан сахара размолоть в пудру. Взбить охлажденную сметану или сливки с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.
Анекдот в тему
- Сестра! - возмущенно воскликнул доктор. - Прекратите же, наконец, записывать кулинарные рецепты на бланках. Вчера в аптеке больному опять вместо лекарства сделали торт!
Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.
Написано 28 декабря 2005 г. 17:44:15
| Цитата (SheriFF @ 28.12.2005, 17:01:14) |
| Соблазнительно,надо попробовать.Спасибо за рецепт. |
Неужели мужчины тоже интересуються тортиками...В смысле печь,а не кушать...
Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.
Написано 28 декабря 2005 г. 17:57:41
| Цитата (SheriFF @ 28.12.2005, 17:16:11) |
| А вообщето когда то давно,собственными руками создал парочку тортов. |
Vkusno poluchilos...navernoe
Написано 28 декабря 2005 г. 19:51:58
| Цитата (SheriFF @ 28.12.2005, 18:39:31) |
а другой нет,походу я в него что то забыл положить  |
Похоже не у меня одной память девичья
Я частенько что-нибудь забуду...Или пересолю
Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.
Написано 28 декабря 2005 г. 19:55:57
Рецепт от моей супруги:Надо - Банка тунца в собственном соку.Банка консервированных персиков половинками.Майонез.Приготовление - Сцедить тунец и смешать с майонезом(Кол-во по вкусу 2-5 столовых ложки).Полученной смесью наполнить половинки персиков.Быстро.Оригинальный пикатный вкус.Мне очень нравится.Приятного аппетита.
- Без еды можно прожить месяц.- Можно - а смысл?- А без смысла можно прожить всю жизнь.
1 пользователя(ей) сказали спасибо:
bolsoi (28-05-2014)
Пользователи читающие эту тему: 4
1 пользователь, 3 гостя