напитки и коктейли
Цитата (oriole @ 13.01.2007, 00:00:45) |
Зимой так приятно посидеть с друзьями, потягивая коктейль Чтобы хорошо встретить наступающий старый новый год, приготовьте в Новогоднюю ночь самые разнообразные коктейли, начиная от крепких коктейлей на водке до молочных или даже смеси соков и фруктов. Не забудьте про чашечку кофе с друзьями или в одиночестве, ведь потом можно погадать на кофейной гуще и узнать что будет у твоего соседа или соседки. Кроме самого напитка кофе существуют еще множество коктейлей. "Колдовские чары" готовятся так: горячий кофе (100 мл кофе) смешать с 100 мл какао. Молоко (50 мл) довести до кипения. Бокалы наполнить кофе с какао и осторожно долить молоко. По желанию добавить сахар. Ежевичный пунш 4 стакана: 750 мл сухого красного вина, 2 ст. ложки рома, 100мл ежевичного сока, 1 лимон, 150 г леденцов, 1 гвоздика, 1 палочка корицы. Разогреть, но не кипятить вино с ромом и ежевичным соком. Лимон вымыть, срезать тонкий слой цедры, разрезать пополам и выжать сок. Добавить к вину сок и цедру с мелко нарубленными леденцами и пряностями и разогревать, пока леденцы не растворятся. Процедить через сито в стаканы и, по желанию, украсить долькой лимона. Мандариновый крюшон На 8 порций: 7 мандаринов, 4 розовых грейпфрута, 1 лайм, 75 г сахарного песка, 40 мл апельсинового ликера, 3 ст. ложки гранатового сиропа, по 1 охлажденной бутылке розового игристого вина и шампанского 1. Очистить мандарины и разделить на дольки. Снять с грейпфрутов толстый слой кожуры и вырезать дольки из перепонок. Вымыть горячей водой лайм и нарезать кружочками. 2. Смешать фрукты в сосуде для крюшона с сахарным песком, ликером и сиропом, поставить в холодильник на ночь. Перед тем как подавать на стол, влить сначала вино, а затем шампанское. Коктейль "Кровавая Мери" Если Вы экстравагантны и любите острые ощущения - этот коктейль для Вас. Изобретенный в начале 20-х годов, это, пожалуй, самый известный коктейль с водкой. Готовьте его по классическому рецепту: 40 г водки, 90 г томатного сока, 15 г лимонного сока, немного соли и перца, острый соус Табаско. Смешайте все ингридиенты со льдом и украсьте листьями сельдерея. Ягодный зимний крюшон На 8 порций: 200 г свежезамороженной ягодной смеси, 2 киви, карамбола, 100 мл апельсинового ликера, 750 мл охлажденного апельсинового сока, 2 бутылки охлажденного сухого шампанского 1. Положить мороженые ягоды в сосуд для крюшона (2,5 л). Очистить киви, карамболу вымыть, нарезать и то и другое кружочками и добавить к ягодам вместе с апельсиновым ликером. 2. Оставить все примерно на 30 мин. Перед тем как подавать на стол, влить апельсиновый сок и шампанское. Коктейль "Витаминная бомба" 200 мл апельсинового сока, по 150 мл лимонного и грейпфруктового сока хорошенько перемешать и разлить в два бокала; украсить ломтиками лимона и листочками мяты. Коктейль "Нирвана" В миксере перемешать шарик мороженого, 30 мл кокосового сиропа, 80 мл ананасового сока и минеральную воду. Напиток украсить полукруглым ломтиком ананаса. |
Цитата (hammer @ 13.01.2007, 11:22:38) |
Вот так наготовишь коктейлей и позовёшь в гости oriole. Попробует она и скажет: Ну и чего особенного... Не пойму... И вообще спиртное это гадость и все вы алкоголики.... По теме: Коктейль это хорошо, но утомительно. Всё гораздо проще - взяли бутылочку и встретились, а что вы при этом пить будете не играет особой роли - главное чтобы была хорошая весёлая компания. |
Цитата (hammer @ 13.01.2007, 12:28:31) |
Ради бога не обижайтесь, но прямо тянуло подколоть. Но это напрямую вызвано вашими постами и реакцией на чужие посты. При этом я абсолютно не против вашего мнения - это ваше личное мнение и это Ваше право. P.S. Вырабатывается уже стереотип. |
1 пользователь, 3 гостя